Ingredienti e preparazione della ricetta 9135
Ingrediente Principale:
Uova
Portata:
Contorni
Ingredienti:
5 Uova
50 G Salame A Dadini
1 Cipolla
40 G Burro
Prezzemolo
Pepe Nero
Sale
Preparazione:
Affettare la cipolla e farla appassire in 10 g di burro. Sbattere le uova, incorporarvi il salame, la cipolla e il prezzemolo tritato. Salare con moderazione e pepare. Fondere il resto del burro in una padella e versarvi il composto. Quando sarà rappreso rigirarlo e cuocerlo dall'altro lato per pochi minuti. Servire la frittata ben calda.
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