Verdura - tabella calorie

Calorie, grassi, vitamine e altre informazioni nutrizionali

Le informazioni nutrizionali riportate sono riferite a 100 grammi di verdura.
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Alimento kcal Grassi gr. Zuccheri gr. Sodio kj
Aglio
41
0,6
8,4
171
Agretti
17
0,2
2,2
71
Asparagi
29
0,2
3,3
121
Barbabietole rosse crude
19
tr
4
79
Basilico
39
0,8
5,1
162
Bieta
17
0,1
2,8
71
Broccoletti
22
0,3
2
92
Carciofi
22
0,2
1,9
92
Cardi
10
0,1
1,5
42
Carote
35
0,2
7,6
147
Cavolfiore
25
0,2
2,4
105
Cavolini di Bruxelles
37
0,5
3,3
155
Cavolo broccolo verde ramoso
24
0,3
2
100
Cavolo cappuccio rosso
20
0,2
2,7
82
Cavolo cappuccio verde
19
0,1
2,5
78
Cavolo verza

0,1


Cetrioli
14
0,5
1,8
59
Cicoria da taglio
12
0,1
1,7
51
Cicoria di campo (Tarassaco)
10
0,2
0,7
42
Cicoria witloof o indivia belga
18
0,3
3,2
73
Cipolle
26
0,1
5,7
110
Cipolline, cotte [bollite in acqua distillata senza aggiunta di sale]
101
0,3
22,6
423
Cipollotti
38
0,1
8,5
159
Finocchi
9
tr
1
36
Fiori di zucca
12
0,4
0,5
51
Foglie di rapa
22
0,1
2,8
91
Funghi coltivati prataioli
20
0,2
0,8
82
Funghi porcini
26
0,7
1
107
Germogli di soia
49
1,4
3
204
Indivia
16
0,3
2,7
69
Lattuga
19
0,4
2,2
80
Lattuga a cappuccio
19
0,2
3
80
Lattuga da taglio
14
0,1
2,2
57
Melanzane
18
0,4
2,6
74
Menta
41
0,7
5,3
173
Patate
85
1
0,4
354
Pepe nero

3,3


Peperoncini piccanti
26
0,5
1,5
109
Peperoni
22
0,3
4,2
92
Pomodori da insalata
17
0,2
2,8
72
Pomodori maturi
19
0,2
3,5
79
Pomodori San Marzano
17
0,2
3
73
Pomodori, conserva
96
0,4
20,4
400
Pomodori, passata
18
0,2
3
76
Pomodori, pelati in scatola
21
0,5
3
86
Pomodori, succo

tr
3

Porri
29
0,1
5,2
120
Prezzemolo
20
0,6
tr
85
Puntarelle




Radicchio rosso
13
0,1
1,6
52
Radicchio verde
14
0,5
0,5
58
Rape
18
0
3,8
76
Ravanelli
11
0,1
1,8
45
Rosmarino
96
4,4
13,5
401
Rughetta o rucola
28
0,3
3,9
116
Salvia
116
4,6
15,6
483
Sedano
20
0,2
2,2
84
Sedano rapa
23
0,1
3,8
95
Semi di zucca secchi




Spinaci
31
0,7
0,4
129
Tartufo
31
0,5
0,7
130
Topinambur, cotto [bollito in acqua distillata senza aggiunta di sale]




Vegetali misti, surgelati: piselli, mais, carote, fagioli
67
0,3

281
Zucca gialla
18
0,1
2,5
77
Zucchine
11
0,1
1,3
47


Trovati 65 alimenti
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